فبراير 1, 2023

جريدة الحياة نيوز

رئيس مجلس الادارة : نسرين رمزي

ضبط 165 كجم لحوم وفراخ غير صالح للاستهلاك الإدمي بطما متابعة محمد حسانين

شن مكتب مراقبة الأغذية بمدينة طما بتوجيهات من السيد الدكتور هاني جميعه وكيل وزارة الصحة وبتكليف من الدكتور سلامه الرشيدي مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية وتحت الإشراف العام من السيد محمد حسن علي مراقب عام الأغذية بالمديرية ، ضمت فى عضويتها مكتب مراقبة الأغذية بطما وإدراة الطب البيطري مجلس مدينه طما .

وقد أسفرت الحملة عن ضبط 1/حوالي 20كجم لحم عجالي مذبوحة خارج السلخان وتظهر عليه علامات الفساد وغير صالحه للاستهلاك الادمي .

و2/حوالي 25 كجم لحمه راس واحشاء تظهر عليه علامات الفساد وغير صالحه للاستهلاك الادمي3/ 20كجم كبده موضوعه داخل اكياس بيضاء اللون ممدمه وفي حاله سيحان وبها سائل انفصالي وغير صالحه للاستهلاك الادمي .4/حوالي 100كجم فراخ متبله ولحمه مفرومه ممدمه وفي حاله سيحان ومتغيره في خواصها الطبيعيه من حيث اللون والقوام والرائحه.

وتم تحرير 4 محاضر ضبط بالكميات بارقام 1086،10487،10488،10489لسنه 2019 جنح طما كما تم تحرير21 محاضر للجزارين لعدم حمل شهاده وعدم وضع شاش ابيض علي اللحمه وعدم نظافه المحل وتتوالي الحملات.